Erste Ernte

 Dieses Jahr sind die Roten Rüben/ Rote Bete/ Rannen in unserem Hochbeet sehr gut gediehen. 

Heute habe ich zum ersten Mal welche geerntet und zu Rote Bete-Salat verarbeitet.

Die Blätter und Stiele habe ich ebenfalls verarbeitet, was allein farblich schon überzeugend war. Zu den Kartoffeln und Champignons vom Blech gab es noch feinen Minzquark, die Minze ebenfalls aus eigenem Garten.

Erstaunlich, dass einem selbst angebautes Gemüse so viel glücklicher macht als gekauftes.

Mit diesem Beitrag kann ich endlich wieder beim Bingo von antetanni ein Kreuzchen machen. Ich entscheide mich für "Gartenglück".