Dieses Jahr sind die Roten Rüben/ Rote Bete/ Rannen in unserem Hochbeet sehr gut gediehen.
Heute habe ich zum ersten Mal welche geerntet und zu Rote Bete-Salat verarbeitet.
Die Blätter und Stiele habe ich ebenfalls verarbeitet, was allein farblich schon überzeugend war. Zu den Kartoffeln und Champignons vom Blech gab es noch feinen Minzquark, die Minze ebenfalls aus eigenem Garten.
Erstaunlich, dass einem selbst angebautes Gemüse so viel glücklicher macht als gekauftes.
Mit diesem Beitrag kann ich endlich wieder beim Bingo von antetanni ein Kreuzchen machen. Ich entscheide mich für "Gartenglück".
(Leider klappt es nicht mehr mit dem Kreuzchen machen, auch vom letzten Beitrag fehlt es. Da muss ich wohl erst mal meine Tochter um Hilfe bitten, um die Kreuzchen nachzutragen.)
"glücklicher macht" --- das verstehe ich absolut!
AntwortenLöschenDenn genauso geht es mir mit allen meinen Kräutern auf'm Balkon! 😍 ...und ich hab ja _ausschließlich welche!
Also rote Beete mag ich auch total gerne, ich hole mir halt immer ganze Knollen im Bioladen.
Ich hätte jetzt doch glatt Appetit auf Deinen Teller! 😋😁
Liebgruß
Tiger
🐯
Selbstgezogenes Gemüse schmeckt wirklich besser und macht auch glücklich, das ist so. Dein Teller sieht wunderbar bunt und appetitlich aus, das freut Auge und Magen ;-)
AntwortenLöschenLiebe Grüße, Erna
Liebe Rosi,
AntwortenLöschenich mag rote Beete sehr gerne.
Dass du sie selber im Garten wachsen hast, ist ja KLASSE.
Herzliche Grüße
Jutta